Toprak Mahsulleri Ofisi, 25 Mart itibarıyla fırıncılara sattığı ucuz buğday fiyatlarına yüzde 22 zam yapınca, ekmek fiyatlarının da zamlanması kaçınılmaz oldu.
Toprak Mahsulleri Ofisi, 25 Mart itibarıyla fırıncılara sattığı ucuz buğday fiyatlarına yüzde 22 zam yapması sonrası piyasada satılan diğer toptan unların da bir ayda 80 lira arttığı belirtildi ve İstanbul Fırıncılar Odası’nın, ekmeğin 4 lira olması talebiyle bugün Ankara’ya gideceği öğrenildi.
İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, artan maliyetler nedeniyle İstanbul’da satılan ekmek fiyatlarının 4 liraya çıkarılması talebiyle bugün Ankara’ya Ticaret Bakanlığı ile görüşmeye gidecekleri bilgisini aktardı.
İTO’ya bağlı fırıncılar ise aynı zam talebini Ramazan’dan sonra yapacaklarını açıklarken, İTO 12 No’lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Hasan Demir, “Ekmeğe Ramazan bayramından sonra yeni bir zam talebinde bulunup, 4 liraya çıkmasını isteyeceğiz” dedi.
Rusya’nın Ukrayna’yı işgali sonrası küresel buğday fiyatlarındaki rekor artışlar Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) ithalat faturasını kabartınca, yurt içinde un sanayicilerine satılan ekmeklik buğday fiyatları da Türkiye’de üretim olmadığı için arttı.
Bir TMO yetkilisi, ekmeklik buğdaya yapılan son zamdan sonra da TMO’nun satış fiyatlarının piyasanın yarı fiyatına olduğunu söylerken, Türkiye’de tarımın öldürülmesi ve üretimin durdurularak dışarıya bağlı hale getirilmemiz konusunu yok sayarak “Savaş nedeniyle navlun fiyatları yaklaşık yüzde 40-50 civarında artmış durumda. Buğday fiyatlarında da dünya genelinde bir artış var. Bu yüzden fiyatlarda artışa gidildi” dedi.
Fırıncılar son bir yılda yüzde 146,6 oranında zamlanan un fiyatlarının ekmek fiyatlarında yeni zamlara yol açacağı görüşünde ise eminler.
Diğer yandan, İstanbul’da ekmek fiyatlarına son zam 10 Şubat’ta yapılmış ve 210 gram ekmeğin fiyatı resmi olarak 3 liraya yükselmişti.
